• Sobotková Barbora

Cizrna na paprice

Aktualizace: úno 15


Použila jsem:

- 500 g cizrny

- vodu

- libeček, bobkový list

- nové koření, jalovec

- sladká paprika, majoránka, drcený kmín, muškátový oříšek

- himalájská sůl (koupíte tady :)), pepř

- olej

- cibule

- česnek

Cizrna je skvělá a dá se s ní tolik vymýšlet a kuchtit všelijaká skvělá a chutná jídla ;) Dnes Vám přináším recept na cizrnu na paprice. Je to výborné, jednoduché a zdravé :)

Jak na to:

Nejprve jsem cizrnu propláchla, protřídila a nechala 4 hodiny namočenou ve vodě. Po 4 hodinách jsem vodu slila. V tlakáči jsem cizrnu zalila novou vodou. Přidala jsem libeček, bobkový list, nové koření, jalovec a nechala hodinu vařit. Po hodině vaření v tlakáči jsem část cizrny odebrala a zbytek rozmixovala na jemnou kaši. Vedle v hrnci jsem osmažila cibulku a zasypala sladkou paprikou. Osmahnutou cibulku, odložené celé kuličky a ostatní koření (majoránka, drcený kmín, sůl, pepř, muškátový oříšek a sušená hlíva). Vše jsem promíchala, přidala jeden malý stroužek česneku a bylo hotovo ;) :) Hotové jídlo jsem nakonec posypala čerstvou pažitkou. Mňam...

Tip!

Aby nám luštěniny krásně změkly, je třeba je solit až po dovaření!

Tak dobrou chuť!

S láskou, Vaše Barča ♥

#cizrna #paprika #vegan #cizrnanapaprice

0 zobrazení

s ♥ Barbora Sobotková

© 2016 - 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now