Sušená cibule - raw

Cibule, ta je snad nejpoužívanější zelenina v naší české kuchyni. Já osobně cibuli používám snad do každého jídla. Mám jí ráda ve všech možných podobách.

Na tuhle dobručkou cibulku jsem opět použila sušičku na ovoce :)

Jak na to

- půl kila na kolečka nakrájené cibule

- 2 lžíce balzamika

- 2 lžíce olivového oleje

- špetka himalájské soli (koupíte tady :))

- lžička sušeného česneku

- 4 lžíce agávového sirupu

Všechny ingredience promíchej. Přidej cibulku a opět promíchej tak, aby se cibulka krásně obalila šťávou. Po promíchání misku s naloženou cibulí přikryj a nechej hodinu odležet. Pak cibulku vyskládej na sušící pláty a suš na 50°C po dobu 6 hodin.

Cibulka nádherně křupe a podobá se té smažené - avšak její chuť je mnohem lepší!

Dobrou chuť! :)

#cibule #raw #vegan #sušička